酒店管理實(shí)訓(xùn)

發(fā)表時(shí)間:2018-07-02 14:55

酒店管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

酒店管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)為國(guó)內(nèi)最專(zhuān)業(yè)最全面的酒店仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),涵蓋了酒店管理課程需要的課程教學(xué)內(nèi)容。

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酒店管理VR體驗(yàn)系統(tǒng)

偉景科技最新推出VR全沉浸式頭盔體驗(yàn)環(huán)境的酒店管理教學(xué)系統(tǒng),在沉浸式的環(huán)境中,進(jìn)行系統(tǒng)操作,完成酒店專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。生動(dòng)有趣的全新體驗(yàn)方式,會(huì)有身臨其境的操作體驗(yàn)感覺(jué)。

酒店管理VR全沉浸式的開(kāi)發(fā)以酒店多個(gè)部門(mén)的崗位角色體驗(yàn)為主。

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前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)場(chǎng)景以星級(jí)酒店前廳部為載體,建模仿真了一系列的前廳區(qū)域,比如正門(mén)入口及人流線路、總服務(wù)臺(tái)、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處等等,系統(tǒng)提供前廳部門(mén)場(chǎng)景仿真以及前廳部門(mén)崗位的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。

系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識(shí),崗位職責(zé),業(yè)務(wù)流程,情景模擬,案例分析,前廳部門(mén)六大板塊對(duì)酒店前廳知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。內(nèi)容涵蓋了酒店前廳預(yù)訂、接待、問(wèn)訊、結(jié)賬、保險(xiǎn)箱服務(wù)、行政樓層服務(wù)等重要服務(wù)環(huán)節(jié)的知識(shí)學(xué)習(xí)、流程展示、業(yè)務(wù)了解等,并通過(guò)三維動(dòng)畫(huà)、視頻、文字、圖片、語(yǔ)音解說(shuō)結(jié)合虛擬仿真場(chǎng)景的方式進(jìn)行前廳重點(diǎn)業(yè)務(wù)的情景模擬,可提升教學(xué)效果、提高學(xué)生動(dòng)手能力、促進(jìn)教學(xué)改革。

客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)主要以專(zhuān)業(yè)課程客房服務(wù)與管理為基礎(chǔ),建設(shè)集教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)素材、虛擬實(shí)訓(xùn)及教學(xué)評(píng)價(jià)為一體的客房服務(wù)虛擬教學(xué)資源庫(kù)。

以五星級(jí)酒店客房部為原型,全部實(shí)地取材,對(duì)不同房型以及房間內(nèi)的陳設(shè)如家具、電器、洗浴用具等物品全部精細(xì)建模,真實(shí)呈現(xiàn)星級(jí)酒店客房部的全部環(huán)境。在三維場(chǎng)景中可進(jìn)行客房的基本知識(shí)、基本技能,系統(tǒng)提供基礎(chǔ)知識(shí)、案例模擬等內(nèi)容,所有板塊內(nèi)容均基于真實(shí)三維場(chǎng)景進(jìn)行,可視直觀,學(xué)習(xí)效果好。

餐廳服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)按照星級(jí)酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置,開(kāi)展餐飲服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。玩家在進(jìn)入系統(tǒng)后,可以自主選擇想要扮演的角色,然后按照選定的角色,進(jìn)入該角色在場(chǎng)景中所需要進(jìn)行的服務(wù)工作流程,并在體驗(yàn)的過(guò)程中,完成知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)效果也會(huì)事半功倍。

中西餐擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)主要服務(wù)于酒店管理專(zhuān)業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。

系統(tǒng)場(chǎng)景以星級(jí)酒店餐飲部為載體,仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳、西餐廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所,內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤(pán)、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能的訓(xùn)練。

酒水調(diào)制虛擬仿真教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件

本系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)首個(gè)虛擬調(diào)酒實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)高校和高職高專(zhuān)等院校調(diào)酒專(zhuān)業(yè)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實(shí)訓(xùn)效果上,都是一種革命性的突破。解決了以往調(diào)酒專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)難度較大、成本較高的問(wèn)題,開(kāi)創(chuàng)了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河,促進(jìn)事半功倍的教學(xué)效果。

系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識(shí)酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動(dòng)游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。

茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

      茶藝服務(wù)虛擬仿真教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件采用情景導(dǎo)入法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、角色訓(xùn)練法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,深化學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容。通過(guò)課前自主學(xué)習(xí),課中教師引導(dǎo),學(xué)生訓(xùn)練,課后學(xué)生探究使學(xué)生全面了解中國(guó)茶文化知識(shí),并熟練掌握茶葉沖泡技巧和服務(wù)方式。本產(chǎn)品內(nèi)容以“茶藝服務(wù)”為主線,通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)對(duì)將茶藝服務(wù)崗位前、崗位中和崗位后充分融合,突出茶藝服務(wù)技能。同時(shí)在茶藝學(xué)習(xí)過(guò)程中穿插小知識(shí)點(diǎn),增加茶藝技能訓(xùn)練的趣味性。

咖啡調(diào)制虛擬仿真教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件

       咖啡調(diào)制虛擬仿真教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件以咖啡調(diào)制技能操作課程為指導(dǎo),產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)咖啡知識(shí)的認(rèn)知,以提升咖啡師的咖啡飲品制作能力為主要目標(biāo)。結(jié)合《咖啡調(diào)制》課程的教學(xué)特點(diǎn),突出咖啡師工作崗位的典型工作任務(wù),將之分解為咖啡博物館講述歷史、世界咖啡設(shè)備認(rèn)知、常見(jiàn)咖啡沖泡方式、咖啡服務(wù)花式咖啡的調(diào)制等模塊。從根源上改變傳統(tǒng)咖啡調(diào)制教學(xué)碎片化、設(shè)備認(rèn)知圖片化的局面,讓學(xué)生采用3D游戲的方式掌握咖啡理論、操作、服務(wù)等技能。

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文章分類(lèi): 產(chǎn)品案例
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